Emulsifyan vakyòm mayonèz

prensip k ap travay

Nan po a homogenizing nan machin nan emulsifying, materyèl yo pase nan ratwa a Tflon sou ankadreman an melanje nan po a (ratwa a toujou akeyir nan miray la enteryè nan po a ak bale materyèl yo rete soude sou miray la pandye), toujou ap pwodwi nouvo. interfaces, ak Lè sa a, pase nan mixer a fouye kalite ankadreman ak lam melanje opoze li yo koupe, konpresyon ak pliye materyèl yo, se konsa ke melanje yo ak melanje koule desann nan homogenizer ki anba po a, ak Lè sa a, pase nan koupe a fò, enpak ak Koule ajite ak lòt pwosesis fè materyèl la koupe nan jwenti a taye epi byen vit kraze nan patikil. Mikronizasyon, emulsifikasyon, mouye, melanje ak dispèsyon materyèl yo ka ranpli nan yon ti tan. Anndan po a omojèn koube men se nan yon eta vakyòm, ak bul yo pwodwi pandan pwosesis la melanje nan materyèl yo retire nan tan. Apre homogenization nan machin emulsifying la fini, leve kouvèti po a, epi peze switch bouton jete fatra a pou egzeyate materyèl yo nan po a nan veso ki deyò po a (oswa louvri valv anba a ak tiyo presyon pou egzeyate materyèl yo dirèkteman).

Sètifikasyon

Egzibisyon

Baj popilè: mayonèz vakyòm emulsifyan, Lachin, manifaktirè, founisè, faktori, pri ki ba, te fè nan peyi Lachin