Ede faktori abiye salad rezoud pwoblèm yo doub nan bon jan kalite ak efikasite

Sòs Manje - Ka 1

Tit: Emulsifyan Entelijan boulanjri: ede faktori abiye salad rezoud pwoblèm doub kalite ak efikasite.

Nan mache sòs ki trè konpetitif, yon pansman sòs salad ak teksti delika ak -ki dire lontan ki pa kouch se kle pou genyen favè konsomatè yo. Sepandan, anpil faktori sòs bloke nan pwen doulè nan emulsifikasyon: swa pwodwi a fini gen yon teksti ki graj ak yon lavi etajè kout, oswa efikasite pwodiksyon an ba ak pri a rete wo. Yon antrepwiz dirijan pwodiksyon abiye sòs salad soti nan Shandong yon fwa te fè fas a tankou yon dilèm, jiskaske li te rankontre ak boulanjri Entelijan Vacuum Emulsifier la ak konplètman ranvèse sitiyasyon an.
Faktori sa a èspesyalize nan mitan pou anwo nan syèl la salad abiye pwodwi e li te soufri de gwo pwoblèm lè w ap itilize ekipman tradisyonèl emulsifying. Premyèman, efè a emulsifikasyon se enstab, ak abiye sòs salad pwodwi a detanzantan fè eksperyans kouch ak separasyon lwil oliv, sa ki lakòz yon pousantaj plent kliyan segondè; Dezyèmman, efikasite pwodiksyon an ba, emulsifikasyon yon sèl pakèt pran yon bon bout tan, ak netwayaj ekipman ankonbran, okipe yon gwo kantite mendèv ak resous materyèl. Yo nan lòd yo kraze nan kou boutèy la, manadjè faktori a te fè plizyè envestigasyon epi finalman te chwazi Bakeco Entelijan JPS seri emulsifyan vakyòm.

Sistèm vakyòm segondè nan emulsifyan seri Baking Entelijan JPS la te vin nwayo pou rezoud pwoblèm kalite. Li ka reyalize yon degre vakyòm ki estab nan -0.08 ~ -0.1MPa, izole lè pandan tout pwosesis la, epi anpeche oksidasyon abiye sòs salad ak dekolorasyon nan sous la. An menm tan an, teknoloji defoaming dinamik fè pwodwi a fini delika ak klere, konplètman rezoud pwoblèm nan nan kouch, ak dirèkteman pwolonje lavi etajè pwodwi a pa 30%. Twa-etap fiks rotor segondè taye omojèn teknoloji a ka rafine patikil yo sòs ​​nan 1-50 μ m, fè abiye an sòs salad gou lis ak dou, ak bon jan kalite byen lwen depase estanda endistri yo.
An tèm de amelyorasyon efikasite, aparèy sa a tou fè eksepsyonèlman. Sistèm kontwòl entèlijan PLC sipòte plizyè depo fòmil, epi pwodiksyon estanda ka kòmanse ak yon sèl klike sou. Tan pwodiksyon an pou yon sèl pakèt redwi pa 40%, ak bon jan kalite a nan chak pakèt trè konsistan . 360 degre bidireksyon grate ak melanje konsepsyon, evite materyèl kole ak rezidi, diminye pèt matyè premyè pa 15%. Ki sa ki sezi manadjè faktori a menm plis se ke ekipman an sipòte netwayaj CIP sou entènèt, san yo pa bezwen pou demonte manyèl, ak tan an netwaye te redwi soti nan 2 èdtan a 30 minit, anpil diminye entansite travayè nan travayè yo.

Depi entwodiksyon de Emulsifyan Entelijan boulanjri a, pousantaj defo pwodwi nan faktori sa a abiye sòs salad diminye soti nan 8% pou pi ba pase 1%, ak yon ogmantasyon 50% nan kapasite pwodiksyon ak yon rediksyon 20% nan depans pwodiksyon an jeneral. Avèk bon jan kalite pwodwi ki estab, faktori a te kolabore avèk siksè ak plizyè chèn makèt, e volim lòd la te ogmante pa 80% ane -sou-ane.

Pou mèt kay la nan yon faktori sòs, chwazi yon ekipman emulsifying apwopriye vle di chwazi yon garanti doub nan bon jan kalite ak efikasite. Kwit emulsifyan vakyòm entelijan, ak teknoloji pwofesyonèl ak pèfòmans efikas, rezoud pwen doulè pou antrepriz pwodiksyon sòs epi li ede yo kanpe deyò nan konpetisyon mache feròs.

Faktori lavant dirèk pwodwi: emulsifyan vakyòm, liy pwodiksyon sòs, emulsifyan omojenize, machin ranpli vakyòm, fwomaj ranpli sistèm pwodiksyon k ap fonn, ekipman pwodiksyon sòs fwomaj, gwo ekipman sante, segondè emulsifikateur omojenize, mixer dispèsyon, pwodui kosmetik vakyòm homogenizer emulsifyan, ekipman pwodiksyon pomad, séchage sòs pwodiksyon ekipman, pwodiksyon fwomaj, ekipman pwodiksyon manje bèt kay, elatriye. solisyon teknik konplè